Chia-siementen syöminen ja niiden edut

Chia-siemenet ovat yksi niistä superruoista, jotka ovat jokaisen kielen päässä, vaikka jotkut meistä eivät ole aivan varmoja siitä, kuinka chia-siemeniä käytetään ja mitä etuja tästä on. pieni ja erittäin monipuolinen siemen.

Chia-siementen syöminen tarkoittaa, että voit nauttia lukuisista terveyshyödyistä niiden antioksidanttivoimasta kipua lievittävään ominaisuuteen. Ne ovat loistava tapa pakata. kuitua ruokavalioosi, ja näiden siementen tiedetään myös auttavan painonpudotuksessa.

Mitä ne ovat ja mihin niitä käytetään?

Chia-siemenet ovat alkuperäisamerikkalaisen Chia -kasvin (Salvia Hispanica) siemeniä. Chia-siementen hyödyt ja ominaisuudet on tunnustettu satojen vuosien ajan ravitsemuksessa, ja tästä syystä ne ovat nyt kuuluisia maailmanlaajuisesti. Niitä kuluttavat urheilijat ja mallit, jotka haluavat elää terveellistä elämää tai noudattaa tiettyä ruokavaliota.

Siemenet sisältävät runsaasti kehollemme ja terveydellemme tärkeitä ravintoaineita. Ne sisältävät hiilihydraatteja, vitamiineja, kivennäisaineita, kuituja ja jopa korkean ravintoarvon proteiineja.
Epäilemättä näiden siementen perusominaisuus, joka tekee niistä niin suosittuja, on se, että ne ovat kasviperäisten omega 3 -rasvahappojen lähde, joita voi olla vaikea löytää.

Kuinka syödä chia-siemeniä

Jotta saat täyden hyödyn tämän hyvän terveyden, kuitupakatun, painonpudotusta edistävän ruoan ominaisuuksista ja eduista, sinun tulee tietää joitain reseptejä ja paras tapa valmistaa ja syödä Chiaa. Tässä on muutamia reseptejä, joiden avulla pääset alkuun!

Smoothiet

Smoothiet ovat yksi parhaista vaihtoehdoista, kun on kyse sellaisten ruokien syömisestä, jotka eivät sinänsä ole kovin herkullisia, kuten voi tapahtua chian siemenille. Smoothiet ovat loistava aamiaisruoka, ja se voisi olla ravitsemusrikas terveellinen aamiainen, joka sopii erinomaisesti esimerkiksi ennen tai jälkeen kuntosalin.

Lisää siemenet smoothieihin, joista nautit säännöllisesti, kuten mansikkaan ja banaaniin tai mustikoihin ja punaisiin marjoihin. Sillä ei ole väliä mikä maku se on, tärkeintä on kuinka paljon käytät.

Jos et halua, että suosikkipirtelöstäsi tulee siemenpirtelö, lisää noin25 grammaa chiaa (vastaa kahta ruokalusikallista).

Jogurtit

Monet ihmiset sekoittavat pähkinöitä ja hedelmiä jogurttiin aamiaiseksi tai jopa vanukkaana. Oletko yksi näistä ihmisistä? Olitpa tai et, yksi parhaista tavoista lisätä chian kulutustasi ruokavaliossasi terveellisellä tavalla on lisätä pieni ruokalusikallinen näitä siemeniä jogurttiin.

Salaatit

Jos pidät itsestäsi, syöt todennäköisesti salaatteja – monipuolista ruokaa, jota voit muokata tuhannella eri tavalla lisäämällä satoja ainesosia tai käyttämällä vain välttämättömiä.

Riippumatta siitä, mikä hyvän salaatin salainen resepti on, ruokalusikallinen chia-siemeniä sen päällä ei juuri huomaa ja moninkertaistaa sen "terveellisen ruoan tekijän" ja ravintoarvon.

Kastikkeet

Ostettavissa olevat kastikkeet ja mausteet ovat vaihtoehto, mutta terveellisempi vaihtoehto on epäilemättä valmistaa ne kotona. Halutessasi voit lisätä chia-siemeniä. Makua muuttamatta ne antavat kastikkeellesi terveellisen kosketuksen, jota kaikki kastikkeet tarvitsevat.

Leipää ja keksejä

Onko mitään herkullisempaa kuin tuore kotitekoinen leipä? Jos teet leipää itse, olet varmasti jo alkanut lisätä tarvittavia aineksia, kuten saksanpähkinöitä tai rusinoita.

Miksei vähän chiaa saadaksesi ylimääräistä terveellistäkuitua aamiaisleippuun? Lisäksi voit yhdistää myös muita siemeniä, kuten pellavansiemeniä tai jopa kauraa. Voit lisätä sen resepteihisi terveysruoka-osiossa!

Sitruunavesi chialla

Painonpudotukseen yksi yleisimmistä tavoista juoda chiaa on epäilemättä lasillinen vettä sitruunamehulla ja teelusikallinen näitä siemeniä. Chiaa juomalla tällä tavalla keho puhdistuu, poistaa monia myrkkyjä, auttaa painonpudotuksessa ja valmistaa sitä uuteen päivään.

Chia geeli

Monet ihmiset tekevät näistä siemenistä eräänlaista geeliä tai puuroa. Tämä tehdään liottamalla chia pienessä vedessä. Kun olet muutaman tunnin jääkaapissa, saat Chia-geelin valmiiksi.

Chia on erittäin imukykyinen, joten sen syöminen pitää sinut myös nesteytenä. Miten se pitäisi syödä? No, jos olet Chian maun fani, voit syödä geeliä sellaisenaan. Muuten, jos haluat maustaa sitä, voit sekoittaa sen hedelmäsalaattiin, jogurttiin, salaattiin, muroihin tai muihin ruokavalioosi kuuluviin ruokiin. Mikset edes lisää sitä hedelmävanukkaan?

Varotoimet ja vasta-aiheet, kun käytät chia-siemeniä

Sen lisäksi, että chian ottaminen on hyväksi terveydelle ja auttaa ylläpitämään tasapainoista ruokavaliota, sillä voi olla sivuvaikutuksia. Chialla ei ole monia vasta-aiheita, mutta olemassa olevia kunnioitetaan paremmin.

Melkein kaikki voivat syödä siemeniä, mutta jos sinulla on epäilyksiä, on parempi kääntyä lääkärin puoleen (esimerkiksi diabeetikot tai lääkkeitä käyttävät henkilöt).
Lisäksi ei ole suositeltavaa ottaa yli 25 grammaa chia-siemeniä päivässä sen korkean kuitupitoisuuden vuoksi.